AGRITURISMO - AZIENDA AGRICOLA “AL MOLINO”

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AZIENDA AGRICOLA  “AL MOLINO”
Via Molino, 303 37020 Dolcè (VR)
Tel: 045.7290316 (Agriturismo)
Tel: 045.7290088 (Cantina)
Fax: 045.7290266
Web: http://www.aziendaagricolaalmolino.it
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Fondata nel 1926 da Giovanni Ceradini,  l’azienda agricola “Al Molino” si estende su 30 ettari, per buona parte lungo il fiume Adige. Essa prende il nome dal vecchio molino del paese, acquistato dalla famiglia Ceradini nel 1951 insieme all'adiacente isola di Dolce' sul fiume Adige. In questo luogo, caratterizzante l'intera vallata, il fondatore Giovanni, allargò la cantina che originariamente, venne costruita nella corte di famiglia. In corte, la mamma di Giovanni, Maria, gestiva una piccola osteria. La passione di Mario e' stata tramandata ai figli Giovanni e Lara impegnati oggi, insieme al padre, nella conduzione dell'azienda agricola che produce vino come l'autoctono Enantio e Casetta, il Passito del Veneto, Schiava e quelli dal gusto internazionale Pinot Grigio, Chardonnay. “I nostri clienti”, spiega il Mario Ceradini, “sono prevalentemente di passaggio, salvo quelli dei pullman provenienti dalla Germania; disponiamo di una vasta area per la sosta di automobili e camper. La nostra proposta, non potendo offrire l’alloggio,  fa leva sulla ristorazione di qualità, con genuini prodotti tipici da noi prodotti: spuntini e salumi, tra cui il nostro ottimo salame, particolarmente apprezzato dagli amici tedeschi”.